Hallo,
weiß jemand wie gut auf Island Produkte ohne Weizen zu bekommen sind?
Bei uns in Deutschland hat ja so gut wie jede gute Bäckerei auch Brot/Brötchen ohne Weizenanteil, also zum Beispiel reines Dinkel-Brot/Brötchen.
Ist das auf Island auch so? Vor allem: Wie ist das auf dem Land?
Gibt es auf Island in Restaurants oder Imbissen auch so was wie ein Verzeichnis der Allergene? Oft werden ja insbesondere Saucen mit Weizen gebunden...
Hat damit jemand Erfahrungen? Was müssen wir hierbei beachten?