"Auch in den USA, wo Trinkgeld erwartet wird, folge ich dieser Regel in der Auslegung: Wird eine deutlich unterdurchschnittliche Leistung erbracht, gibt es kein "Tip". Und in der Verfahrensweise haben mich Freunde aus den USA bestätigt ... "
Sorry auch wenn es nichts mit Island zu tun hat, aber wenn ich sowas lese kann ich mich nicht zurückhalten. Für die USA ist das Trinkgeld nicht inbegriffen. Ich war schon mehrmals in den USA und habe auch Freunde und Verwandte dort und in den USA ist es sowas von unterste Schublade nichts zu geben. Ob du und deine Freunde da noch sehr beliebt sind in den Restaurants.. Normal sind 15% - bei guter bis sehr guter Leistung sogar bis 20/25%.
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In Island ist das Trinkgeld wie uns an vielen Orten mitgeteilt wurde grundsätzlich freiwillig. Wir haben aber dennoch an vielen Orten etwas aufgerundet, wo es nach u.E. wirklich auch Wert war. Ich gebe den Leuten gerne einen "Tip", das i.d.R. die Gastroberufe auch nicht gerade überbezahlt werden...